石垣島ミルミル本舗

わたしたちについて

口どけなめらか、
果実の甘み広がる、
贅沢ジェラート。

石垣島で育った乳牛の搾りたて濃厚ミルクと、石垣島産の果物が織りなすハーモニー。
酪農家だからできる、素材本来の甘みと深い味わいをご堪能ください。

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GELATO 1カップ 550円 (税込)

1カップに2種類お選びいただけます。※空港店は代金が異なります

FLAVOR

Milkミルク
Chococoffeeチョココーヒー
Brown sugarブラウンシュガー
Red sweet potatoレッドスウィートポテト
Bananaバナナ
Pineappleパイン
Rum raisinラムレーズン
Coolクール
Mangoマンゴー

& More

牧場直送！
イチオシのミルクジェラート

自社牧場で手間暇かけて育てられた乳牛から生まれた、とびきり濃厚なミルク。搾りたてミルクの旨味を閉じ込めた、濃厚でフレッシュな味わいです。とろけるような口当たりを楽しめます。

チョコとコーヒーの
夢の共演！

ベルベットのように滑らかな口当たりで、ひと口食べれば、まるで高級スイーツを頬張っているような贅沢な味わい。

黒糖×石垣の塩
至福の甘じょっぱさ

どちらも沖縄の特産品！黒糖の優しい甘味とじっくりと作られた塩が織りなすほど良い塩味が絶妙！

沖縄代表の食材を贅沢に。

紅いもをそのまま使用しました。紅芋は糖度が高く、濃厚な甘みが特徴。紅芋が口の中ででとろける味わいをぜひお楽しみください。

子供から大人まで大人気！
石垣島が誇るバナナ！

新鮮なバナナを贅沢に使用したジェラートは、一口食べると口の中に広がる濃厚な甘みが、まるで完熟バナナをそのまま食べているような贅沢なひとときを演出します。ねっとりとした舌触りと、バナナ本来の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、南国気分を味わえること間違いなしです。

パインの楽園へようこそ！

南国の日差しを浴びて育ったパインは、甘酸っぱくジューシーな果肉がぎっしり。果実そのままを使用しているので、パインの自然な甘さと酸味を存分に味わうことができます。

芳醇な香りが
口いっぱいに。

独自の製法で丁寧に漬け込んだ贅沢なジェラート。一口食べれば、レーズンの濃厚な甘みと深い味わいが口いっぱいに広がり、あなたを虜にしてしまうこと間違いなし。

ここでしか味わえない！
石垣島のソウルドリンクとコラボ！

石垣島の人々に愛されているソウルドリンクで、子供の頃から慣れ親しんだ昔ながらの味。さっぱりとしたのど越しと甘さが特徴の乳酸菌飲料です。濃厚なミルクジェラートとの相性は抜群で、後味すっきり！

南国究極の
黄金ジェラート！

農家さんの手で大切に育てられた石垣島自慢の黄金に輝くマンゴー。太陽の光をたっぷり浴びて育ったマンゴーは、濃厚な果実の甘みが特徴。特別な石垣島の旅に、特別なマンゴーのご褒美をどうぞ。追加代金有

THE SECRET OF DELICIOUSNESS

おいしさの秘密

牛乳

石垣島の豊かな自然に囲まれた伊盛牧場。酪農農家が愛情を込めて育てた乳牛には、島のミネラルをたっぷり吸収した牧草を与えています。牛乳本来の風味や栄養素を損なうことなく、美味しさを提供しています。牛乳本来の自然な甘みとコクをぜひ味わってください。
石垣

透明度の高い海、手つかずの自然が残る山々、独特の文化。石垣島の恵みあふれる島時間の冒険をした後は、ミルミル本舗のジェラートで八重山の風を感じながら、心と体をリフレッシュ。
果物

石垣島の太陽と潮風を浴びて育った果実を、島の農家さんから直接仕入れ、宝石のように輝くジェラートへと生まれ変わらせています。
果物の甘みを最大限に引き出すため、加糖は最小限に抑え、素材本来の美味しさを存分に味わえるように仕上げました。

牛乳

石垣島の豊かな自然に囲まれた伊盛牧場。酪農農家が愛情を込めて育てた乳牛には、島のミネラルをたっぷり吸収した牧草を与えています。牛乳本来の風味や栄養素を損なうことなく、安全に提供しています。牛乳本来の自然な甘みとコクをぜひ味わってください。

石垣

透明度の高い海、手つかずの自然が残る山々、独特の文化。石垣島の恵みあふれる島時間の冒険をした後は、ミルミル本舗のジェラートで八重山の風を感じながら、心と体をリフレッシュ。

果物

石垣島の太陽と潮風を浴びて育った果実を、島の農家さんから直接仕入れ、宝石のように輝くジェラートへと生まれ変わらせています。
果物の甘みを最大限に引き出すため、加糖は最小限に抑え、素材本来の美味しさを存分に味わえるように仕上げました。

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